|
Pasta Met Yoghurtsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Pasta voor 2 personen, 0,2 dl yoghurt op kamertemperatuur, 2 eieren, 100 gram cashewnoten, 1 prei, 200 gram geraspte kaas, beetje bieslook, wat zout en peper en als je wilt 100 gram spekjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta gaar. Doe ondertussen de twee rauwe eieren in een kom, doe er de yoghurt en de geraspte kaas bij. Vervolgens de kruiden. Snij de prei in ringetjes en bak deze in een koekenpan samen met de cashewnoten. Eventueel ook de spekjes bakken. Dit vervolgens bij de saus gooien en deze over de pasta gooien.
|
|
|